1. 初级特榨橄榄油有什么作用
特级好。
初榨橄榄油是由一些品质稍有瑕疵的橄榄压榨而得，特级橄榄油是选取最好的橄榄冷压榨得到的头一道油；初榨橄榄油酸度不超过2%，特级橄榄油酸度小于0.8%；初榨橄榄油的风味和营养价值略逊于特级橄榄油，但价格比特级橄榄油亲民。
2. 特级初榨橄榄油的食用方法
如果是特级初榨，到点出来闻下，好的油会有植物的清香。
可以生饮，凉拌，炒菜，煮饭，煮汤，腌制食材，煎炸都可以的
3. 初级特榨橄榄油用法
可以啊，但要买真真正正的初级压榨橄榄油，也就是可以直接食用和口服的橄榄油。可以通过瓶身标签看的出来的，有些油是进口到中国后分装的，是精炼油和初榨油混合而成，说白了就是欺骗消费者，超市里很多所谓知名品牌橄榄油都是这么浑水摸鱼的，涂在孩子身上肯定是不放心的，而且果渣油和这种精炼油压根就吸收不了，油腻腻的。
建议要用橄榄油的话，还是要买庄园级的高品质橄榄油，推荐我自己一直用的弗兰奇Franci，就是细长瓶子那一个，橄榄油专业评选年度第一的油。
4. 特级初榨橄榄油的作用
可以淡化妊娠纹，孕中孕后坚持使用，要结合按摩，且要坚持到底特级初榨橄榄油是冷压榨第一道油，最好不要用于爆炒烹饪，爆炒烹饪的高温会破坏它的有效成分，那就可惜了。可以拿来做面膜、洗头、去除妊娠纹都可以，可以用来做凉拌菜 。
5. 特级初榨橄榄油和食用橄榄油的区别
橄榄油鲜榨和初榨是没有区别的，它们是一个意思，所以谈不上两者的区别
初榨橄榄油也就是鲜榨橄榄油，是指导酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。
6. 特级初榨橄榄油的好处
特级初榨以橄榄油为例，特级初榨橄榄油营养品质最高，是橄榄油中营养物质含量最多，也是最好橄榄油，采用纯物理方法机械冷榨而成，不通过精炼，保留了橄榄果中原生的营养素及植物化学物质。
一级压榨以花生油为例，纯物理技术，生产全过程中不会涉及任何污染，这是最先进的食用油加工工艺，正是因为这样，它比一般的食用油价格要高。
7. 特级初榨橄榄油适合做什么
直接饮用或凉拌，特级初榨是油橄榄鲜果采取物理压榨工艺榨取的油品，其营养风度，像是果汁一般。其次的选择是中式烹饪（煎炒炖炸），来炒炖禽类、海鲜类。入菜不会破坏菜肴风味，还能除去异味和腥味 。
橄榄油富含维生素E，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，促进血液循环，保护皮肤，改善肤质；含有大量不饱和脂肪酸，可降低血压和胆固醇，预防心脑血管疾病；能促进人体对钙的吸收，促进骨骼和牙齿的生长，缓解骨质疏松；橄榄油还能润滑肠道，促进肠道内的内毒素和垃圾迅速排出体外，起到润肠通便、排毒养颜的作用。
8. 特级初榨橄榄油有什么好处
初榨橄榄油是由一些品质稍有瑕疵的橄榄压榨而得，特级橄榄油是选取最好的橄榄冷压榨得到的头一道油；初榨橄榄油酸度不超过2%，特级橄榄油酸度小于0.8%；初榨橄榄油的风味和营养价值略逊于特级橄榄油，但价格比特级橄榄油亲民。
9. 特级初榨橄榄油的营养价值
食用办法：
1、可以直接喝，每天早餐时喝一勺；
2、还可以用橄榄油来拌沙拉；还可以用它来炒菜，炒菜时油烟很少很少。要是营养最大还是别加热的好。 其他用法： 橄榄油还可以美容，洗过脸之后，手上沾少许的橄榄油，在脸上按摩，可以减少细纹，令皮肤嫩滑；洗头时在最后一遍水中加少许橄榄油，可以令头发十分顺滑。常食橄榄油可以价低胆固醇，降血压。
10. 特级初榨橄榄油可以直接喝的原因
初榨橄榄油最适合中餐的凉拌类菜肴和西餐的低温烹调；特级初榨橄榄油就是用油橄榄果实直接压榨而成的“天然果汁”；炒菜（高温加热）时最宜选用精炼橄榄油，
众所周知，橄榄油是一种营养价值很高的植物油，具有很好的健康效益。
初榨橄榄油
是采用机械物理方法（包括清洗、倾析、离心或过滤，但不包括高温加热和用有机溶剂浸出）直接从油橄榄果实中制取的油品。不需精炼，富含橄榄果原有的各种营养物质，营养品质很高。
其中“特级初榨橄榄油” 可以说是橄榄果第一次压榨出来的“头道油”，营养品质最高。
精炼橄榄油
是用经初次压榨之后的果渣，再经过几次压榨所制得的油脂，需要精炼以后方可食用。精炼橄榄油的加工工艺包括有机溶剂浸出及高温加热等过程，破坏或去除了橄榄果原生的营养物质。
故虽然精炼橄榄油的纯度更高，但营养品质下降。简单地说，初榨橄榄油中含有很多“好杂质”，如植物甾醇、角鲨烯、绿原酸、木酚素、维生素、矿物质等，而精炼橄榄油则去除了这些“好杂质”，它能提供给消费者的就只有脂肪酸。
