1. 红马蹄叶的功效与作用
主料:
马蹄叶500g
辅料:
辣椒面适量、苹果梨适量、白糖适量、盐适量、味精适量、姜适量、大蒜适量、白醋适量
— 烹饪步骤 —
1· 这就是刚买来的马蹄叶，小的叶子也可拌菜或者炒着吃，大的就是包饭吃
2· 锅中水烧开，焯烫马蹄叶
3· 将焯好的马蹄叶泡清水，我泡了一宿
4· 马蹄叶攥干水分，拦腰切断
5· 干辣椒放入料理机中打磨成辣椒面
6· 将辣椒面放入容器内，放入适量的白糖
7· 放入适量的味精
8· 再放入适量精盐
9· 倒入适量白醋
10· 将苹果梨打成蓉，倒入容器内
11· 大蒜和姜捣碎
12· 再放入蒜姜末拌匀
13· 最后放入马蹄叶拌匀即可。拌好的马蹄叶最好腌一会再吃，这样容易入味
2. 红马蹄叶的功效与作用及禁忌
主料:
马蹄叶500g
辅料:
辣椒面适量、苹果梨适量、白糖适量、盐适量、味精适量、姜适量、大蒜适量、白醋适量
— 烹饪步骤 —
1· 这就是刚买来的马蹄叶，小的叶子也可拌菜或者炒着吃，大的就是包饭吃
2· 锅中水烧开，焯烫马蹄叶
3· 将焯好的马蹄叶泡清水，我泡了一宿
4· 马蹄叶攥干水分，拦腰切断
5· 干辣椒放入料理机中打磨成辣椒面
6· 将辣椒面放入容器内，放入适量的白糖
7· 放入适量的味精
8· 再放入适量精盐
9· 倒入适量白醋
10· 将苹果梨打成蓉，倒入容器内
11· 大蒜和姜捣碎
12· 再放入蒜姜末拌匀
13· 最后放入马蹄叶拌匀即可。拌好的马蹄叶最好腌一会再吃，这样容易入味
3. 马蹄叶百科
一、浇水不当1、原因：马蹄莲喜欢在潮湿的环境中生长，但浇水过多，导致盆土积水，植株根部易受损，也会导致黄叶。浇水过少，导致盆土干旱，易导致植株的叶子枯黄。2、处理方法：若是浇水过多造成的，则需要为它多松土吗，将它放在阴凉通风好的地方，养护一段时间就可以。若是浇水过少造成的，需要立即为它补充它所需要的水分，但不可以有积水现象，保持土壤湿润就可以，需要切忌不可朝叶心浇水，防止引起软腐病。
二、施肥不当1、原因：马蹄莲喜肥，但是施肥过多或过浓，易导致它的根部受损，从而就会有黄叶的产生。施肥太少，不能给它提供足够的营养，也易导致黄叶。2、处理方法：若是施肥过多造成的黄叶，可以用水把多余的肥料冲走，将它置于通风好的地方养护一段时间；如果有条件的话，最好给它重新换新土，将根系冲洗干净，再重新移入新土中养护。若是施肥过少造成的黄叶，那就需要及时为它补充肥料，在开花期以磷肥为主，一个月施2-3次腐熟液肥就可以。
三、温度不适1、原因：马蹄莲喜欢在温暖的环境中生长，不耐寒。温度过高或过低都容易造成它黄叶。2、处理方法：若是温度过高造成的黄叶，需要把它移到阴凉的地方养护，尤其是夏季高温时期，一定要做好遮荫防护。若是温度过低造成的黄叶，要把它移到室内温暖且通风好的地方进行养护。尽量将养护环境的温度控制在20℃左右，这样的环境更利于它生长。
4. 红叶马蹄香的功效与作用
1、寒山十月旦，霜叶一时新。似烧非因火，如花不待春。连行排绛帐，乱落剪红巾。解驻篮舆看，风前唯两人。出处：唐·白居易《和杜录事题红叶》翻译：十月清晨的红叶，就像燃烧的火焰一样，又像盛开的鲜花，还没有等到春天就开放了。一行行的树，就像排列成行的深红色的帷帐；那飘落的树叶，就像剪碎的红色头巾。能停下竹轿临风欣赏这秋天红叶的美丽景色的，只有我和杜牧两个人。
2、萧萧红叶马前飞，又送王孙昼锦归。出处：宋·寇准《送温尚书入洛》翻译：萧萧的红叶在马蹄前飞落，这样的场景下中送别王孙，无限感慨。
5. 红马蹄叶的功效与作用图片
主料 1人份米饭1碗辅料芹菜30克、腊肉30克、鸡蛋1个调料生抽1小勺、蚝油1小勺、胡椒粉少许马蹄叶腊肉炒饭步骤1腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀步骤2马蹄叶腊肉炒饭的做法大全锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎步骤3再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟步骤4马蹄叶腊肉炒饭的做法米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅
6. 红马蹄草的功效与作用
1、石蒜，有红、白、黄三色。石蒜有很多名称，如彼岸花、龙爪花、老鸦蒜 、曼珠沙华、蟑螂花、平地一声雷、老死不相往来、灶鸡花、幽灵花、地狱花、天盖花、剃刀花、舍子花等。
有些地方把红花石蒜叫做“乞丐花”。
2、积雪草。积雪草俗名有很多，如崩大碗、缺碗草、马蹄草、雷公根、蚶壳草，蛐壳草、落得打、十八缺、连线草、地线草、老公根、葵蓬菜、崩口碗、地棠草、大马蹄草、土细辛、钱凿口、鲎圭草、遍地香、灯盏菜、牛浴菜、野荠菜、酒杯菜、破铜钱、半边钱、地浮萍、野冬花菜、盘龙草、节节连、大叶伤筋草、葫瓜草、落地梅花、老岗根、连钱草、活血丹等。
有些地方把积雪草叫做“乞丐碗”。
7. 马蹄叶的功效和作用
是一种生长在水田中的多年生草本植物。荔浦马蹄品质非常好，其个大、体形扁圆、色紫红、皮薄蒂平、肉嫩无渣、松脆爽口、多汁清甜，淀粉含量又适中，而且耐贮运。既可以做水果，又可以做蔬菜，而且还非常适合于加工。马蹄叶既可以当肥料，还可可喂牛，一般马蹄是7月份开始种，12月挖收
8. 马蹄叶的营养价值
保存马蹄可以采用缸藏，就是将马蹄晾干后放入缸里，将其放置在阴凉干燥处。如果遇到高温的环境，需要进行通风换气，若遇到阴天下雨的天气，则要及时揭盖排湿。
在贮藏过程中，每隔25-30天须将陶缸内贮藏的马蹄翻动检查1次，便可保存半年以上。
9. 红马蹄叶的功效与作用禁忌
马蹄苗红尾是一种生理性现象，由于种植马蹄在施基肥时，一般都是施用复合肥，有机肥施用少。因此，土壤缺少硼、锌、铁、锰等微量元素，特别是多年种植马蹄的土壤，这种由于缺素引起的红尾现象尤为严重，因此施肥的时候要多施有机粪，增加微量元素。
