1. 紫皮石斛如何服用
4～5个月
紫皮石斛的花，一般会开在已经干了而且落了的老茎上，每一个会有一两个的花朵，花柄是绿色的，紫皮石斛的花是比较薄的，开了自后会有香味，而且紫皮石斛的花期还很长一般会长达四到五个月。紫皮石斛在北方是不容易看到的，因为它主要产于云南那边，还有贵州广西那边。
2. 紫皮石斛泡水喝的功效
干紫皮石斛用凉水泡发，如果用热水泡发石斛，随着热水温度下降，石斛表面会形成一次“保护层”导致石斛泡发不完全不出胶，这也会影响后面煲汤的口感。
石斛枫斗要解开洗净后泡发，石斛枫斗制作过程中会经过炭火烘烤，石斛表面的纤维接触到明火后会炭化，如果不清理干净，会导致石斛汤有糊味。解开泡发也能让石斛更快出胶，让汤品更浓郁。
泡发的时间不宜过久，通常半个小时到两小时就好，石斛营养丰富，在泡发过程中会滋生细菌。
3. 紫皮石斛怎么吃法大全
繁殖方法
紫皮石斛种苗的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖两大类。在石斛的天然生长过程中，以有性繁殖为主，无性繁殖为辅。人工栽培则以无性繁殖为主。有性繁殖是指通过种子下种，生根发芽长成植株，无性繁殖是指利用种苗，茎杆、芽及植株的某一器官，长成新的植株。
种植方法
1、将树皮（基质）浸泡几个小时，待树皮完全湿润，进行种植。（实践证明，松树皮做铁皮石斛基质最佳）
2、粗度较大树皮置于盆底部，细皮覆盖于表面，利于保持通气性和保湿。
3、移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。
4、种植完成后，在树皮表面放些专用羊粪有机肥，浇水透彻，然后接下来2-3天不浇水。
5、种植完成的前期管理过程中，可喷施生根粉溶液，以利于生根。
4. 紫皮石斛的功效与禁忌
在选择种植地块的时候，要根据紫皮石斛生长所需的条件而决定，紫皮石斛喜爱生长在光照、温度、湿度均衡的环境中，期间要保证冬季的气温不会低于0℃。
紫皮石斛的繁殖方法，一般是以分株繁殖为主，时间可选择在初春2月4日左右定植，因为春季的雨水比较充足，有利于促进紫皮石斛的生长发育，其种植成活率也会比较高。
然后挑选优质、无病害的紫皮石斛茎种，将老茎剪去，使用新茎进行种植，在繁殖前要确保茎种健壮，并且要进行消毒，然后将茎种用农家肥拌种之后，放入种植穴内即可。
5. 紫皮石斛如何服用效果好
一种是铁皮石斛鲜条辨别：铁皮石斛鲜条长不超过35CM，短而粗，2-3年生的茎上有铁汁渗出，胶质多，渣极少，有的几乎无渣。比较容易辨别的。铁皮石斛鲜条都很脆的，一折就段，断面整齐，而紫皮水草都很难折断，折断后断面参次不齐。
仿造铁皮石斛，一般以紫皮冒充，特点是：颜色不是青黄，而是以黄为主，有偏青的，也有带紫色的，比较明显，其次，胶质少，几乎无粘度，渣极多，无法吞服。稍有苦味。枫斗泡开后，很多枫斗都无节。
6. 紫皮石斛如何服用方法
1.鸡肉选择与处理：鸡肉可以选择的品种很多，乌骨鸡、土鸡、水鸭甚至鸽子都可以。一般是处理成4X4厘米的小块，加姜片、葱段、料酒飞水后待用。
2.紫皮石斛选择与处理：选择石斛枫斗的话，解开清洗后待用；鲜铁皮石斛通常是切成薄片，石斛粉用温水调匀无结团。
3.搭配的中药材，以干药材为主，用水洗尽待用。
4.鸡汤的烹饪时间在2小时左右。石斛用量与每人5g干石斛（1个枫斗）或是一根生石斛为宜。
7. 铁皮石斛的服用方法
虎皮铁皮石斛食用方法
一，磨粉：铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1 克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用
二，泡茶：洗净后切成薄片用沸水冲泡，连渣食用；
三，浸酒：洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可食；
四，入膳：民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用；
五，即食：新鲜铁皮石斛洗净入口咀嚼口服；
六，榨汁：新鲜铁皮石斛洗净加纯净水或者温开水榨汁，可最后连渣饮用
