1. 吡啶甲酸铬的作用与功效有无副作用
吡啶甲酸铬，别名吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬，紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的铬为三价铬。
酵母铬（富铬酵母）是国家食品药品监督管理局指定的铬营养补充来源之一。酵母是人类利用最早、最广泛的纯天然营养型微生物，也是天然的营养宝藏和理想的生物载体。
2. 吡啶甲酸铬是什么药物
有机铬以小有机物形式在小肠中吸收，通过肠粘膜进入动物体内后经血液送到肝脏和机体组织中发挥作用。在化学结构明确的有机铬中，烟酸铬和皮考林酸铬是最适合于动物吸收的有机铬，所以，一般情况下，有机铬指的是这两种物质。皮考林酸铬就是很多人所说的吡啶甲酸铬。
很显然，人可用有机铬。
3. 吡啶铬起什么作用
三氧化铬（化学式：CrO3），通常呈暗红色斜方结晶，可溶于水、醇、硫酸和乙醚，但不溶于丙酮（丙酮遇到三氧化铬会发生剧烈爆炸），容易潮解。溶于水生成铬酸。具强氧化性。三氧化铬、硫酸和丙酮用于将醇氧化为羧酸或酮（Jones氧化反应）。
三氧化铬可以通过重铬酸钠和浓硫酸反应沉淀出来，因此曾长期被称作铬酸。它于197 °C以上分解，逐渐失去氧，中间产物有黑色的二氧化铬，最终产物为三氧化二铬。
它可以与很多有机化合物（如吡啶）形成通式为CrO3·2L的加合物。
结构
CrO3是Cr原子和O原子构成的线状聚合物，每个Cr原子还连有另外两个氧，化学式为(CrO3)n。当溶于水、叔丁醇、吡啶或醋酐时会发生解聚。溶剂是醇时，产物为铬酸酯。
化学性质
三氧化铬可以和氢氧化钠反应，产生铬酸钠或重铬酸钠。
和吡啶、盐酸共同作用成盐：
CrO3 + C5H5N + HCl → C5H6N+CrO3Cl-
安全
铬酸酐本身不可燃，但遇有机物和易燃物质，能导致有机物、可燃物的燃烧，与硫、磷及某些有机物混合，经摩擦、撞击，有引起燃爆的危险，与松软的粉末状可燃物能组成爆炸性混合物。可用雾状水及砂土灭火。乙醇与之混合后会发生剧烈燃烧。
三氧化铬具强致癌性（六价铬）和腐蚀性。
4. 吡啶甲酸铬的作用与功效禁忌
铬是动物代谢不可少的微量元素，它主要通过GTF协调和增胰岛素作用，进而影响糖、蛋白质和核糖代谢，研究表明在饲料中添加吡啶羧酸铬有如下效果：
牛：提高牛的免疫力，胴体品质和生产性能。本品用作犊牛的抗应激饲料添加剂，可降低发病率和减少对抗生素及锌、铜等微量元素的需求量，为达到最佳效果，可在应激早期补添吡啶羧酸铬。
建议添加量：0.3ppm—0.6ppm（以Cr计）
水产：提高罗非鱼对碳水化合物（葡萄糖）的利用率。
建议添加量：0.2ppm—0.3ppm（以Cr计）
鸡：提高饲料利用率，降低胸肌脂肪的含量，减少腹部脂肪蓄积和提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇浓度。提高肉用母鸡产蛋率和孵化率。
建议添加量：0.4ppm—0.6ppm（以Cr计）
日粮中添加吡啶羧酸铬200μg/kg和400μg/kg有促进重产蛋鸭早期开产的趋势,提高产蛋率、平均蛋重和蛋壳品质。重产蛋鸭日粮适宜铬水平为200～400μg/kg,过高或过低的铬水平均不能发挥重产蛋鸭的最佳地生产性能。
猪：提高饲料报酬，改善胴体品质，提高瘦肉率，提高母猪的窝产仔数和存活率。
建议添加量：0.2ppm—0.3ppm（以Cr计）
5. 吡啶甲酸铬有什么副作用
吡啶甲酸铬,别名吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬,紫红色结晶性细小粉末,流动性良好,常温下稳定,微溶于水,不溶于乙醇,其中的铬为三价铬。
6. 吡啶甲酸铬的毒副作用
吡啶甲酸铬的功效
1、促进动物生长速度，促进蛋白质合成。
2、促进性腺发育，提高排卵质量，提高繁殖性能。
3、降低酮体脂肪，提高瘦肉比，显著改善肉质。
4、提高种鸡受精率及产蛋率提高产蛋质量，降低次蛋比率。
5、增强机体免疫功能，提高应激能力，减少疾病。因此，母猪料中应该添加吡啶甲酸铬。
7. 吡啶甲酸铬的功效及副作用
保健食品国家标准有以下:
一、基本标准
GB 16740-2014 食品安全国家标准保健食品
GB 17405-1998 保健食品良好生产规范
二、检测标准
GB 28404-2012 食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
GB/T 23788-2009 保健食品中大豆异黄酮的测定方法高效液相色谱法
GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定
GB/T 22244-2008 保健食品中前花青素的测定
GB/T 22245-2008 保健食品中异嗪皮啶的测定
GB/T 22246-2008 保健食品中泛酸钙的测定
GB/T 22247-2008 保健食品中淫羊藿苷的测定
GB/T 22248-2008 保健食品中甘草酸的测定
GB/T 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定
GB/T 22250-2008 保健食品中绿原酸的测定
GB/T 22251-2008 保健食品中葛根素的测定
GB/T 22252-2008 保健食品中辅酶Q10的测定
GB/T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的测定
GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定
GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮（DHEA）的测定
GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的测定
GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定
GB/T 5009.197-2003 保健食品烟酸中盐酸硫胺素、盐酸毗哆醇、烟酸、烟酞胺和咖啡因的测定
8. 甲基吡啶铬的副作用
所谓碱性也可以看成结合氢离子的能力，甲基本身是供电子基团，邻对位定位基，所以有邻位或者对位甲基取代的吡啶碱性都会增强。
但邻位取代甲基有一定空间位阻，影响氢离子结合。
所以对位甲基的碱性更强。
