宿迁特产 关于宿迁特产

 在线之家   2024-03-30 17:58   56 views 人阅读  0 条评论
摘要:

1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。2、轮糕是江苏宿迁传统的汉族名点之一。其主要原料有面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区布子镇等乡镇。车轮饼是油炸的,需要热食

  1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。

  2、轮糕是江苏宿迁传统的汉族名点之一。其主要原料有面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区布子镇等乡镇。车轮饼是油炸的,需要热食,色泽金黄,口感细腻。

  3、五香大头菜起源于明初,又称郑德香菜或甘龙香菜。色泽鲜黄,香味纯正,无渣,口感脆嫩爽口,辣味浓,有助于增进食欲。

  4、苏小红葡萄是小黑葡萄的俗称。是我国酿造的古老而优良的葡萄品种。小黑葡萄的栽培最早出现在1901年的《宿迁县志》号,当时是在阳北半壁店(今川航)周围的几个连片棚架上栽培的。

  5、泗阳肥鸡。肥鸡,江苏泗阳著名特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香四溢。不肥不腻,口感鲜嫩。农家乐婚丧喜庆,常以肥鸡为第一道菜。客人点评厨师的手艺时,也是以肥鸡的制作为标准。

本文地址:http://news.zhienkeji.com/19563.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 在线之家 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情