1. 新疆南瓜子仁的作用
1.改善贫血。南瓜子中含有丰富的钴元素，钴元素可以活跃人体新陈代谢、促进造血功能，同时参与人体内维生素B2的合成，钴还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对治疗糖尿病、降低血糖有特殊的食疗效果。
2.促进发育。南瓜子中含有丰富的锌，参与体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
3.提高记忆。南瓜子仁富含维生素B1，和维生素E，可以防治细胞衰老，从而增强记忆力。
4.保护神经。南瓜子仁具有保护神经的重要功效，它能为人体提供多种营养，这些营养作用于神经系统，有助于维持神经系统的正常功能，营养神经元，提高脑细胞活性
2. 南瓜子仁有什么功效
一岁宝宝能吃南瓜子。南瓜子的营养很丰富，富含油脂和不饱和脂肪酸，还有丰富的蛋白质，维生素e，叶酸和磷，钾，铁等多种矿物质成分，对宝宝的大脑和神经发育有重要益处。
但是南瓜子较小，宝宝容易卡噎，且易致敏，碾碎后再给宝宝食用，建议吃原味的南瓜子，以防摄入过多的调味料和盐，增加消化负担。
3. 新疆南瓜子仁产地
裸仁南瓜又名无壳南瓜籽仁没有种皮，与普通南瓜籽比较起来不用脱壳就可以得到完整无损的果仁利于深加工。
近年来裸仁南瓜籽的出口逐渐增加，裸仁南瓜的种植面积也逐年扩大。裸仁南瓜表现出综合性状好，瓜籽大，产量高，容易管理等特点，深受广大种植户的喜爱。
4. 南瓜子仁的药用
1.南瓜子仁洗净放到一个微波炉可以加热的碗里
2.碗里加上盐和五香粉拌匀放到微波炉里高火烘烤10分钟（注意观察成熟度别糊了）
3.从微波炉里取出趁热度簸一簸，以免余温使其焦糊，即可装到小零食盒子里（拿出时小心烫手哦！）。
5. 新疆南瓜籽的功效与作用
板栗南瓜春植1～3月播种，秋植7～8月播种；春植采用育苗移栽方式，秋植采用直播方式。
根据当地的气候决定，在种植前施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。并喷施新高脂膜，大大提高养肥的有效成分利用率。
适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3-4个支蔓，并开花结果。并适时喷施促花王3号促进花芽分化，提高开花坐果率。
搭撑棚架。当支蔓长到2米以后，引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。在南瓜开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
6. 南瓜子仁有什么用
在我国南瓜子的主要产区是内蒙古，内蒙古的南瓜子品质非常高，这源于内蒙古地区的日照时间长，土质松软，非常适合南瓜子的生长。所盛产的南瓜子颗粒非常饱满，不论是大籽还是小籽，籽粒都很鼓。
南瓜子：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳，葫芦籽：表面光滑，边角有明显突出的一条棱角。
1、南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质，40-60岁的人也应该每天吃点。
2、含有丰富的植物性蛋白，其蛋白质含量为30%—40%，儿童经常吃对身体特别好。
3、其不饱和脂肪酸含量较高，可以起到维持低浓度血脂水平、护心健脑的作用，并具有一定降压功效。
4、可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。
5、南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。
6、南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用
7. 新疆南瓜子好吗
内蒙以美葵为主，东北以本葵为主，新疆两者多有，庆阳地区主要出产南瓜子，所以南瓜子仁的质量相对于其他的一些产区比较好。
