1. 荜拨是什么中药
荜拨[俗名]鼠尾。[性味]性热,味辛。[功效]温中散寒,下气止痛,醒脾开胃,属芳香性调味品。[宜食]适宜脾胃宿冷,不思饮食,心腹冷痛,呕吐泛酸,肠鸣泄泻之人作为调料食用。《海药本草》:“主老冷心痛,水泻,虚痢,呕逆醋心,产后泄利。”《本草衍义》:“走肠胃中冷气,呕吐,心腹满痛。”《本草正义》:“荜拨,脾肾虚寒之主药。”[忌食]凡属阴虚火旺体质,干燥综合征,糖尿病患者,或有发热之人忌食;气虚之人也不宜多食。《本草衍义》:“多服走泄真气,令人肠虚下重。”《本草纲目》:“辛热耗散,能动脾肺之火,多食令人目昏,食料尤不宜之。”[按语]荜拨为胡椒科植物荜拨的末成熟果实,除作为中药使用外,也为民众常用芳香调味食品,主产中国南方及东南亚地区。其主要成分为胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、哌啶、挥发油、N-异丁基癸二烯酰胺、芝麻素等。常作芳香类调味品,气香味辛辣,火锅汤料中常见它的踪影,。
2. 萆薢的功效
萆薢,又称百枝,性味苦,平。入肝、胃、膀胱经。利湿去浊,祛风除痹。可以用于治疗湿热导致的小便不利,尿频尿急,尿痛,或者小便浑浊,白如米泔水等,是治疗膏淋的要药,以及风湿导致的关节疼痛,活动不利,腰膝痹痛等症状。肾阴虚的人不适合使用。
3. 中药荜拨能治什么病
中药“荜茇”的读音是:Bibá
1、基本释义:同“筚”
2、详细释义:
〈名〉
(形声。本义:用荆条竹木之类编成的篱笆)
同本义
筚,荆竹织门也。亦作荜。——《玉篇》
荜露兰蒌,以处草莽。——《史记·楚世家》。裴驷集解引服虔:“荜露,柴车素木也。”
豆名
土贡:火筋、荜豆、澡豆。——《新唐书·地理志一》
又如:荜路(柴草);荜门(用荆竹和树枝所编成的门);荜路蓝缕(柴车和破衣,形容创业的艰辛)
3、组词:
荜拨、 圭荜、 荜辂 、启荜、 衡荜、 旧荜、 荜门、闺荜 、柴荜 、荜路、蓬荜 、启荜、 荜茇根 、蓬荜生辉
4、字义:
荜露兰蒌,以处草莽。——《史记·楚世家》。裴驷集解引服虔:“荜露,柴车素木也。”
4. 中药材荜拨的功效
具体分类如下:
1.辛辣料:辣椒、白胡椒、黑胡椒、花椒 2.芳香料:香茅、莳萝、荜拨、香叶、荆芥、百里香、孜然、丁香、小茴香、肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、八角、云木香、辛夷、甘松、排草、砂仁、薄荷、紫苏、香菜籽、芹菜籽、红豆蔻、五加皮 3.祛异料:白芷、川芎、良姜、草果、南姜、桂皮、月桂、干姜、山柰、独活、桂枝 4.调色料:姜黄、红花、黄栀子、紫草 5.其他料:甘草、陈皮、干淮山、当归、罗汉果 各种卤料在卤水中起的作用:黑胡椒,作用:增辣味、调和滋味。
白胡椒,作用: 增辣味、祛异味、增香味。
灵草,作用: 增香。
荜拨,作用: 增香。
香叶,作用: 增香。
莳萝(千里香、土茴香),作用: 增香。
香茅,作用: 增加特殊香味、遮盖异味。
荆芥,作用: 增香、遮腥。
百里香(地椒),作用: 增香、遮腥。
丁香(公丁香),作用: 增香。
甘松,作用: 增香。
小茴香,作用: 增香。
云木香(木香、广木香),作用: 增香。
辛夷(毛桃),作用: 增香。
排草(香草),作用: 增香。
香菜籽,作用: 增香。
芹菜籽,作用: 增香。
紫苏,作用: 鱼肉增香祛腥料。
砂仁,作用: 增香祛腥。
白豆蔻,作用: 增香祛腥。
肉豆蔻(玉果),作用: 增香祛腥。
草豆蔻,作用: 增香祛腥。
红豆蔻,作用: 增香。
五加皮,作用: 增香。
白芷,作用: 遮盖鱼的腥味和羊肉的膻味。
川芎(香果),作用: 遮盖鱼的腥味。
草果,作用: 遮盖异味。
干姜,作用: 增加姜辣味、遮盖异味。
良姜(干南姜、高良姜),作用: 遮盖牛羊肉的异味,跟姜的作用是完全相同的。
南姜,作用:
1.制作卤水必不可少的用料。
2.祛除绝大多数食材的异味,牛羊肉、贝壳类海鲜、禽类都适用。
桂枝,作用: 遮盖异味。
独活,作用: 遮盖鱼的腥味。
桂皮(肉桂),作用: 遮盖所有红肉类食材的异味。
山柰(沙姜),作用: 遮盖牛羊肉的异味。
月桂,作用: 遮盖牛羊肉的异味。
紫草,作用:
1.为红油或自制鲜辣酱增加鲜红色。
2.用来制作川式卤水,同样是调节卤水的红亮度。
红花,作用: 专给高档菜调色,带给食材或者汤汁金黄的颜色。
姜黄,作用:
1.制作咖喱粉或者成品需要色泽金黄的鸡菜,如给盐?h鸡调色。2.是跟姜一样,用来遮盖异味,多用于调制卤水或酱汤。3.在西餐中可以用来烹制牛羊肉。 黄栀子,作用: 专用于给卤水或酱料调色。 陈皮,作用: 有轻微苦味,一是调节卤水或者酱汤的复合味,同时增加香味;二是用来制作陈皮鸭的主料;三是缓解鱼的腥味。 当归,作用: 增加汤料的滋补功效,也有遮盖羊肉膻味的作用。 淮山,作用: 增加汤料的滋补功效。 甘草,作用: 香味很轻微,甜味明显,主要调节卤水或者酱汤的复合味。 罗汉果,作用: 调节卤水或者香辣汤料的润口感,或用来制作爽口、润口的炖汤。
5. 中药荜拨的作用
荜茇为胡椒科植物荜茇干燥的近成熟或成熟的果穗。荜茇味道辛,药性热。归胃、大肠经。荜茇主要成分有生物碱、挥发油、萜类、木脂素、甾醇类等,其中主要发挥作用的是生物碱。《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的荜茇胡椒碱含量不得少于2.5%。
6. 荜拨中药的功效
丁香:略扁,有的稍弯曲,长0.7~1.4cm,直径0.3~0.6cm,红棕色或棕褐色,上部有4枚三角状的萼片,十字状分开。质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣、有麻舌感。
荜拨:呈圆柱形,稍弯曲,由多数小浆果集合而成,长约1.5~3.5cm,直径0.3~0.5cm。表面黑褐色或棕色,有斜向排列整齐的小突起,基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆,易折断,断面不整齐,颗粒状。小浆果球形,直径约0.1cm。有特异香气,味辛辣。
7. 中药荜拨的功能
毕拨是一种香料,在炖肉起调鲜提味的作用。毕拨是常用的调味品,有矫味增香的作用,多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一。
毕拨别名荜拔梨,中药荜茇为胡椒科植物荜茇的果穗。有特异香气,味性辛、热、归胃、脾、大肠经,以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。
8. 由拨是什么中药
钺作为一种兵器,由青铜铍头、长柄构成,铍头尖锋直刃、扁茎,穿透力很强,很可能是由扁茎短剑发展而来。它出现于春秋时期,在战国时期大量使用。至于斧钺,由于其杀伤力不如戈矛,在春秋时期实战中的地位已大大降低,已多用于仪仗、装饰之需,以作为军权的象征。
古代兵器,武术器械之一。钺的形成与斧的形成属相同的时代,钺的式样与斧相同,惟较斧为大。钺比斧头大三分之一,杆长一尺半。钺杆末端有钻。钺在斧头之上加有突出之短矛,长约六寸。使钺之法合斧、矛、枪三者为一体。其用法除有斧、矛和枪之外,还有刺、拨、点、追四法。钺有长杆之钺和短杆之钺,如八卦掌拳派所用的子午鸳鸯钺,就是一种短双器械。
9. 荜拨中药别名叫什么
毕拨是一种香料,在炖肉起调鲜提味的作用。毕拨是常用的调味品,有矫味增香的作用,多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一,有特异香气,味性辛、热、归胃、脾、大肠经,以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。
荜拨,别名:毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属、蛤蒌。攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。产于云南东南至西南部,广西、广东和福建有栽培。
10. 拔碶是什么中药
菝葜,攀缘状灌木。
别名:金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果、金刚根、金刚骨、山梨儿、铁刷子、铁菱角、金刚刺、金刚头、假萆薢、山菱角、霸王力、沟谷刺、金巴斗、豺狗刺、马甲、硬饭头、冷饭头、龙爪菜、普贴、鸡肝根、路边刷、鲎壳刺、铁刺苓、饭巴铎、冷饭巴、金刚鞭、马鞍宫、马加刺兜、马加勒。中草药,较常见。性味:甘、酸,平。