1. 什么叫杜坎减肥
豆浆红薯粥
材料：大米、红薯1个、黄豆
做法：首先把黄豆洗净浸泡一夜，把泡好的黄豆榨汁倒入锅中煮沸，然后把红薯洗净去皮切成块状也放入锅中，再加上适量的大米，再次煮沸，转小火慢煮成浓稠即可。
绿豆米豆浆
材料：绿豆、黄豆、大米、白糖
做法：将绿豆黄豆洗净浸泡一夜，第二日把豆子与大米再一起洗净，一同放入豆浆机中，边煮熟变打成汁，隔渣取汁加糖条纹即可饮用。
小米豆浆
材料：黄豆、小米、水
做法：把黄豆提前一夜泡好，然后把准备好的小米淘洗干净，把两种材料一同倒入豆浆机中，加上适量的开水，边煮变打成豆浆即可。
桃仁黑芝麻枸杞豆浆
材料：黄豆、核桃2个、芝麻、枸杞子、水
做法：黄豆洗净浸泡一个晚上，第二日再次洗净倒入豆浆机中，并在其中加上洗净的枸杞、核桃仁、黑芝麻、加上适量的开水，按下对应的键煮熟即可。
2. 杜坎减肥法不瘦的原因
查了一下，杜坎纤食瘦身是通过补充蛋白质来减肥，21天的话也有部分是异曲同工。首先你先确定一定要减肥么，如果是肌肉型就比较难办，因为要先把肌肉变成肥肉再讨论减肥。如果是脂肪多的话，我觉得21天周期太长不容易坚持。但你要注意，欧洲人的体质本来就和亚洲人不一样。个人的想法是，少油蔬菜为主，蛋白质为辅，碳水化合物多少总要吃一点帮助消化。
3. 杜坎减肥法伤害身体吗
杜坎减肥法也称为蛋白质减肥法，主要是通过限制高热量食物的摄入量，增加热量的消耗达到减肥的效果。理论上讲如果严格按照减肥法四期进行减肥，对人体的副作用不会太大，但是一定要保证营养素摄入充分均衡。同时建议你还是配合一定强度的体育锻炼。当然，吃太多的蛋白质会提高体内的酸性，尿酸的指数也会提高，这样会肾脏负担也挺大的。
4. 杜坎饮食减肥
在减肥过程中，体重下降到一定数值以后，虽然继续进行减肥，但体重在较长时间内都不再继续下降，这种情况叫减肥平台期。这是因为人在减肥过程中，机体要维持基础代谢，避免能量完全耗竭，当体内能量消耗到一定程度时，机体便产生了保护性抑制。
减肥平台期是正常现象，每个人在减肥过程中都会出现平台期，只是时间长短不同而已，有的人只有一周，有的人却长达几个月。但可以肯定的是，只要把减肥坚持到底，突破平台期，体重仍会继续下降。不过，进入平台期后，由于身上脂肪相对少了，体重下降的幅度会很小。
在出现平台期以后，有人认为已经不能再减了，因而失去信心和耐心，放弃减肥。其实这个时候还应继续之前的减肥方式，把已经减下来的成果保持住，可以总结一下目前的方法，看哪里还可以加强。例如，现在的减肥方法是节食为主，就应该在节食的同时增加运动量；或者在饮食总量不变的情况下调整一下饮食的种类，少吃肉类，多吃芹菜、油菜、韭菜、圆白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜，以新鲜的玉米、白薯、土豆、赤豆、绿豆等取代部分精米、白面。每天喝水不少于2升。此外，黑木耳、海带等都是有利于减脂的食品，喝奶最好喝脱脂奶。
总而言之，当减肥进入平台期以后，最好在原来的方法上加大强度，这样突破平台期就比较容易了
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5. 杜坎减肥法有效果吗
dukan是减肥食品品牌。
dukan燕麦麸皮是杜坎减肥法的创始人专为控糖减脂研发的，还是海外进口的，食用起来非常便捷，用开水冲饮就行，也可以按个人口味，加点牛奶 、蜂蜜什么的调个味。原料来自有机农场，0面粉啊添加剂啊，也不含糖低GI更健康。
可溶性极高的燕麦麸不会造成肠道负担，还可以对付卡路里，放入三勺加入热水冲泡，即可得到一份高营养低卡低热量的早餐。
