1. 荷梗和荷叶在功用上有什么区别?
荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。
莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。古人称荷花为鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国十大名花之一。
2. 荷梗和荷叶在功用上有什么区别呢
回答：鲜荷梗(睡莲科植物)
别名：藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。荷叶梗是一种药材，来源于植物莲，是该植物的叶柄与花柄，多为圆柱形，内部结构与莲藕相似，有大量中空的孔，而且折断以后有大量黏液出现，平时能当蔬菜供人类食用，可以让人体吸收丰富的植物蛋白和多种维生素。
3. 荷梗的作用
叶柄。
叶柄是叶片与茎的联系部分，其上端与叶片相连，下端着生在茎上，通常叶柄位于叶片的基部。少数植物的叶柄着生于叶片中央或略偏下方，称为盾状着生，如莲、千金藤。叶柄通常呈细圆柱形、扁平形或具沟漕。
叶柄的主要功能是输导和支持作用。叶柄一般呈圆柱形、半圆柱形或稍扁平、其形状随植物种类的不同而有较大差异。有的植物叶柄基部具膨大的关节，称叶枕；有的植物叶片退化，而叶柄扁平成叶片状，以代替叶片的功能；有些植物的叶柄基部或叶柄全部扩大成鞘状，称叶鞘。
4. 荷梗与荷叶功效一样吗
河中种着荷花，每到夏天荷花开花。
荷花的梗是笔直的，荷叶的形状很圆，荷花的根茎横着生长在泥中，叫做藕。
藕有几节，中间有孔，断的时候有丝。
赏析：
这篇小古文读起来，觉得艳丽而清新。
从上到下，花、梗、叶、茎，有花有朵，有形有色。
特别喜欢“荷梗直立。
荷叶形圆。”一个“直立”，用得真好，把荷梗写活了，好像那梗是荷的腰似的，腰挺得直直的，给人一种亭亭净植的动态美。
“荷叶形圆”，这样的表达方式让人喜欢。
无形中强调的是“圆”字，读过之后，你会觉得荷叶圆圆的，大大的，惹人怜爱，让人欣喜。
另外，从朗读的角度看，最后读“圆”，口形是打开的，那种感觉仿佛心也打开了，变得开阔了。
喜欢“茎横泥中”的“横”字，那种横躺的感觉真是美妙。
仿佛那油油的泥巴是藕温软的床。
茎在泥中，躺得舒舒服服、自在逍遥。
最后一句，由前面的四字词语变成三个字，句式变了，节奏变了，好像音乐的节拍一样，到这儿有了起伏，有了变化。
语句就有了灵气，就显得不僵化，不教条。
文字的表达，语句的生动就在这里。
5. 荷梗与荷叶
荷梗 又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。
6. 荷梗的药用功效
从古至今，荷花不仅有很强的观赏价值，而且其各部位都有药用价值，可谓全身都是宝。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花属于睡莲科植物，又称为“莲花”。荷叶，荷叶是“药食两用”的食物，味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经，有解暑清热利湿、健脾升阳、散瘀止血、降血脂、抗病毒的功效。
7. 荷叶与荷叶梗的区别
1、清炒荷叶杆子
藕杆子不但能凉拌还能清炒，在做的时候要把藕杆子洗净以后切成段状，再准备市场红辣椒和豆豉还要准备适量香油，再炒锅中放适量食用油，加热后把豆豉入锅炒香，再放入准备好的辣椒和藕杆子一起炒匀，二三分钟以后加香油和香醋炒匀以后快速出锅，这时鲜香可口的藕杆子就炒好可以食用了。
2、荷叶杆子炖排骨
藕杆子和排骨放在一起炖着吃滋味也特别好，在需要时可以把排骨洗净剁成段状，放到沸水中焯1~2分钟取出后直接放在炖锅中，加入足量清水，放入适量葱姜，加热煮开，用小火炖一小时，再把洗净后的藕杆子切成段放到锅中一起炖，二十分钟以后加食用盐调味，调匀以后关火，等它略微降温以后就能取出食用。
8. 荷叶梗的功效与作用及食用方法
红线虫。正名叫丝蚯蚓、水蚯蚓、水蚯蚓，又名红丝虫、赤线虫，属环节动物中水生寡毛类，体色鲜红或肉红、橙黄色。
红线虫个体不大，但群体产量较高。喜暗畏光，不能在阳光下曝晒，以食泥土吸取其中的有机腐植质、细菌、藻类为生。红线虫2个月左右性成熟，雌雄同体，异体受精，卵粒包藏在透明胶质膜构成的囊状蚓茧中。一般一个蚓茧内含卵1～4粒，多则7粒。生殖期每一成体可排出蚓茧2～6个。水温在22～32℃时，孵化期一般为10～15天。
9. 荷叶梗的作用与功效
荷叶相连的杆叫藕杆儿也称作莲梗，荷梗，荷叶杆儿，莲蓬杆儿。属于睡莲的叶柄或者花柄。
荷梗近似圆柱形，长40～80厘米，直径8～15毫米。表面为淡黄棕色，有深浅不等的纵向沟纹，并伴有稀疏的短刺状突起。荷梗轻，质地脆，容易折断，断面有数个大小不等的孔道。荷梗气味微，味道淡
