1. 碘盐的作用与功效
可以天天吃。「碘」是身體合成甲狀腺素的原料。人體不會製造碘，碘的來源一定是從食物中得到。如果碘的攝取不足，可能會變成甲狀腺腫大，甚至甲狀腺功能不足。要改善碘攝取不足，最簡單的方法，就是在食鹽中加入碘酸鉀。用加碘的鹽料理食物，每天大概就攝取 80-100 微克的碘。再加上魚、蝦、牛奶、蛋之類含碘的食物，碘的攝取就會足夠。
2. 碘盐的作用与功效40种
精制碘盐是食盐中添加一定量的碘酸钾，由于碘盐中碘含量相对较低，根本起不到预防放射性碘的作用。
3. 加碘盐的作用与功效
碘元素是人体必需的一种微量元素，每个人都应该保持一定碘的摄入，但很多地方经常摄入不到富含碘的食物，所以我们国家为了防止因为缺碘所造成的地方性甲状腺肿大、甲状腺功能低下以及呆小病，在食用盐中加入定量的碘元素，以达到补充碘的作用。
在一些沿海地区，或者能摄入足量的海产品以及含碘的食物，可以吃不加碘的盐。如果大家处于一个缺碘的环境，可以吃加碘盐，这样对健康有一定的保护。
所以加碘盐主要针对西部地区和山区，这两个区域是中国碘元素缺乏的主要地区，每天食用加碘盐可以帮助身体摄取碘元素，从而，避免缺碘导致的甲状腺功能亢进，引起甲状腺疾病。
4. 含碘盐的作用
因为，碘盐中含有一些化学物质，它门到了水里面后会发生反应：
1.PH值不稳定2.发生反应后会给水“染色”也就是说弄不好水不会像以前那样清，而是有浑浊的颜色（彩色）
3.碘会帮助一些病菌加速繁殖4.碘会消耗水中的氧气，放多了，有时会导致鱼窒息，甚至死亡大家最好不要放碘盐！除了以上反应以外，而且碘盐在一定温度下才会快速溶解，碘在水中不容易挥发，所以最好不要放！！！！
5. 食用碘盐的作用
食盐主要成分为氯化钠，主要是补充氯、钠元素和调味作用。
碘盐又叫加碘盐，其实就是在食盐的基础上加入了碘元素的盐，是一种调和盐，加碘是为了让身体补充营养更加全面，因为许多食物中并不含碘，并且碘与食盐一起摄入比较好吸收，因此碘盐就成功问世了。
简单的说碘盐属于食盐，也属于无机盐，但食盐不等于碘盐。
6. 碘盐的功效和作用
现在我们吃的盐一般地就是加碘盐。在解决初期，人们食用的盐都是大颗粒状，因为那时的盐，好多都是井盐，也就是开采出来的盐经过除杂后就供人们食用，没有加入碘，所以就有好多人因缺碘而引起了甲状腺肿大。
政府为了解决这个问题，预防减少由缺碘而引起的疾病，采用了在食用盐中加入了碘元素，从而阻止减少了甲状腺疾病的发生。加碘盐当然可以腌菜。
7. 碘盐的作用与功效禁忌
盐巴=盐。
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一, 每人每天需要6 ~ 10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。我国盐的资源很丰富，产盐区遍及全国，产量也很大，不仅能充分满足国内人民生活的需要，而且还可以组织出口。
食盐使用禁忌
少买及时吃：少量购买，吃完再买，防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下会分解挥发。
忌高温：在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%，出锅时放碘盐食用率为90%，凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
忌在容器内敞口长期存放：碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。
8. 碘盐对人体的作用
因为，俄语中面包和盐既是指食品，又是指好客。
铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。捧出“面包和盐”来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。
从很早开始，俄罗斯人就把面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。
作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上，以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯，在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。随便拜访哪一位俄罗斯人家，只要一进门，主人便邀请你去厨房吃点儿什么，而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是，这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访，俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前，请客人品尝。
9. 碘盐的作用是什么?
这里的碘是指碘元素
食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最经济、最有效的一种方法。加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾，经混合均匀制作而成的食盐。
碘对人来说，虽说它有人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。
10. 碘盐的作用与功效及副作用
人体唯一和碘有关的器官就是甲状腺了，它能够摄取并利用碘，而且它有一个能力，就是当它的碘储量达到饱和之后，就会在吸收碘了，所以适量的摄入碘可以抑制血液中的放射性碘同位素被吸收进甲状腺。
正是利用了这一原理，当核辐射发生后，提前吃了碘就能够减少放射碘对身体的伤害。
虽然这些放射碘还是会进入体内，但是不会被甲状腺吸收，而是通过尿液排出体外。
不过这种做法只能够对放射性碘做出防范，其他元素如铯137等我们是没办法的，毕竟放射性碘在人体比较特殊，可以针对性预防。
